崗位職責:
1、嚴格遵守醫院的規章制度及食堂管理規定;
2、提前制定食譜,并保證餐食的營養搭配及衛生安全;
3、合理管理各類食品原材料,既要保證餐食符合飲食要求,更要根據每日需求量,合理安排備菜,控制成本,杜絕浪費;
4、負責維護、保養廚房的廚具設備,保障食品衛生及環境衛生,做好區域內的清潔工作;
5、其他需協助配合完成的工作;
任職資格:
1、身體健康、精力充沛,一年以上廚師長工作經驗;
2、具有強烈的團隊意識和責任心,勇于創新;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉日常食材的搭配,做到色香味俱全;
4、擁有一定基礎的廚房設備維護知識;
5、精簡節約,合理利用食材,杜絕浪費;
具體上班時間請致電詳詢!
點擊屏幕下方小電話,創建并投遞簡歷,
即可與企業聯系聯系時請說是在烏蘭察布招聘網看到的~
1、本站僅提供信息儲存平臺,所有信息均由用戶發布,其內容及因之產生的后果,均由發布者承擔,與本站無關。
2、凡告知“收取服裝費、押金、報名費等各種費用的信息均有欺詐嫌疑,請保持警惕。
我要舉報>>>