崗位描述：1、負責食堂面案的制作工作,制作工作需遵循相關的食品安全和衛(wèi)生標準。
2、根據(jù)食堂的食品計劃和需求,調配醬汁和配菜并對原料進行檢查和準備。
3、通過現(xiàn)代化設備進行面制作工作,按照工藝流程進行面條制作。
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