崗位職責：
1、負責門店內豬肉分割和售賣打包導購，協助店里菜品及其他商品的整理和陳列；
2、檢查豬肉的來貨質量、檢查商品價格；
3、保證本崗位的安全操作，負責肉類加工間的清潔、消毒工作，隨時保持排面衛生；
4、負責按銷售情況進行整豬分割，負責鋸斷骨頭和制作肉餡。在保證銷售的同時減少廢肉，不產生商品積壓。
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