1.負責配合餐廳經理完成日常運營管理.提高服務水平和客戶滿意度；
2.負責參與餐廳日常運營管理.規范和輔導餐廳的服務.產品.衛生標準；
3.負責排班.員工訓練安排.出勤管理等，協助處理顧客投訴.外部溝通；
4.負責執行餐廳的行銷計劃.訂貨.盤點.設備管理.食品安全等日常工作；
5.做好餐廳人員穩定與人才培養工作；
6.負責餐廳的營業額分析，及完成餐廳經理交代的其他工作任務
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