任職要求：
1、年齡：有過餐飲主食加工管理3年以上工作經驗；
2、有責任心、善于溝通，具務團隊合作能力，有一定的管理協調能力；
3、善長并熱愛主食創新及鉆研；
崗位職責：
1、負責中央廚房各種面點的加工制作；
2、從工作安排及督導；
3、負責蒸制各種點心、花卷、糕品及各種半成品，能夠制作各種面食；
4、面點間的食品儲存量，制定食品、原料采購計劃；
5、嚴格執行食品衛生法規，把好食品衛生質量關，搞好衛生，保持工具清潔，擺放整齊；
6、按照要求比例配置食品，控制食品成本。
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