崗位職責：
1、上班提前5分鐘著裝整潔上崗(工作服、圍裙、工作帽、口罩、不得佩戴裝飾品)；
2、上班前兌好消毒水，做好工具、操作臺、毛巾等的衛生消毒工作，洗手消毒上崗；
3、認真檢查生日蛋糕坯的質量和數量(如：蛋糕坯的外觀是否完整、色澤是否一致、有無夾剩、有無雜物、有無烤胡等)；
4、嚴格按生日蛋糕的工藝流程工藝進行制作，不能隨意改動，嚴格按訂單及顧客要求進行制作；
5、在制作生日蛋糕過程中隨時保持操作間及操作臺的衛生整潔度；
6、配合門店店長及營業員及時保質保量完成生產任務；
7、按時上下班，不遲到，不早退，不礦工，上班時不得在店堂內接待來訪親朋好友，禁止接打私人電話；
8、配合財務加強成本管理及控制；
9、下班前做好操作間，操作臺，設備設施，公共具，玻璃等清潔衛生，同時擺放整潔，特別是死角衛生；
10、下班前做好好原材料存放，以實際狀況下訂貨單（糕坯和原材料）；
11、檢查水、電、氣的開關，作好安全消防工作；
12、努力學習新技術，提高技能水平，并定期接受培訓，定期接受專業技能考核；
13、服從上級主管安排，聽從組織領導。
具體上班時間請致電詳詢！
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