負責乳品廠后勤餐飲服務工作。
依據廠內人員數量及用餐需求,精心制定每日食譜,確保膳食營養均衡、品種豐富。
熟練操作各類廚房設備,嚴格把控食材采購渠道,保證原材料新鮮、安全、優質,從源頭保障食品安全。
按照衛生標準對廚房及用餐區域進行清潔消毒,營造整潔衛生的就餐環境。
提前準備食材,高效完成烹飪任務,按時供應熱乎可口的飯菜。
關注員工飲食反饋,及時調整菜品口味與種類。
配合廠內活動及特殊需求,靈活安排餐飲服務。
合理控制食材成本與餐飲費用,避免浪費。
定期組織廚房人員進行技能培訓,提升團隊整體業務水平。
與其他部門保持良好溝通協作,共同維護乳品廠的正常運轉。
嚴格遵守食品加工安全規范和廠內各項規章制度,保障后勤餐飲服務工作有序、高效開展,為乳品廠員工提供堅實的飲食保障,助力工廠生產運營順利進行。
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